Dried Hot Red Chillies Without Stem
whole hot red chili without stem (2)
whole hot red chili without stem (3)

црвени Чили

Црвени Чиле је генерички израз за благо љуту паприку, обично мале величине. Може се користити за сос од љуте црвене чили паприке. Осушени чили се више користе због ароме него због топлоте. Они дају дубок, димљени мирис и благу пикантност чили уљима, зачинима и динстаним или прженим јелима. За пржење, обично сечете цео сушени чили чили на сегменте величине сличице (са истресаним семенкама) и додајете их у светлуцаво врело уље у воку заједно са осталим ароматичним састојцима као што су бели лук, ђумбир, млади лук, итд. Сечуанска регионална кухиња, сушени чили се често комбинују са сечуанским бибером у зрну.
Постоји много варијанти кинеског чилија. За опште кување потражите чилије из Тиањина (цхао тиан јиао) дужине 1 до 2 инча „окренуте у небо“ или 4 до 5 инча дуге чилије Ерјингтиао из Сечуана (ер јинг тиао) које имају воћни , богатог мириса и благе топлоте.

Pošalji upit

Opis

Tehničke karakteristike

Као на сликама испод које можете видети, можемо произвести све величине и врсте различитих љутих црвених чилија, укључујући чили у праху, млевени чили, здробљени чили са и без семенки. А ако не можете да наручите пуну амбалажу чилија, можете купити и неке друге зачине и зачине, као што су дехидрирани бели лук у гранулама, дехидриране пахуљице белог лука, дехидрирани бели лук у праху, лук у праху, црни лук у гранулама, ђумбир у праху, рен у праху итд.

Неке врсте за вашу референцу

Постоји много варијанти кинеског чилија. За опште кување потражите чилије из Тиањина (цхао тиан јиао) дужине 1 до 2 инча „окренуте у небо“ или 4 до 5 инча дуге чилије Ерјингтиао из Сечуана (ер јинг тиао) које имају воћни , богатог мириса и благе топлоте.

Суви љути чили је производ од љуте паприке формиран природним сушењем и дехидриран машином за црвени чили. Назива се и сушена паприка, сушени чили, сушена паприка, дехидрирана прерађена паприка и прерађена паприка. Одликује се ниским садржајем воде и погодан је за дуготрајно чување, али сува паприка у незапечаћеном паковању или са високим садржајем воде лако се ствара плесни. Сува паприка се углавном једе као зачин.