Алева паприка

Алева паприка
Црвена паприка је култивисана варијанта биљне паприке, која припада породици Соланацеае. Имају мирис, могу уклонити рибљи мирис у јелима, хранљива вредност је веома висока, са ефектом хладноће, појачавају апетит, стерилизацију.
Поред богатог каротена, црвена паприка садржи око 5,000 интернационалних јединица витамина А, који задовољава дневне потребе одраслих, а садржи и више од 100 милиграма витамина Ц. Ови богати антиоксиданси могу да неутралишу тело штетних молекуларних слободних радикала кисеоника, корисних за људско здравље. Свежа црвена паприка уједначене величине, светле боје, мириса на воће и диње. А величина паприке инфериорне боје је другачија, боја је релативно тамна, нема мириса диње и воћа.

ввв.сдиуммифоод.цом